(vanaf ongeveer 40 personen)

Koud buffet

  • Rundvleessalade met gevulde eieren
  • Zalmsalade
  • Kippastasalade
  • Gemengde koude vleeswaren
  • Ardenne ham met meloen
  • Diverse pate’s
  • Nieuwe haring compleet
  • Rauwkost
  • Mooie visspiegel met o.a. Gepocheerde hele zalm
    Gerookte zalm
    Diverse soorten makreel
    Gerookte meerval
    Gerookte forel
    Diverse garnalen
    Mosselen
  • Boter en sauzen
  • Broodsoorten

Warm buffet

  • Warme beenham uit de klem
  • Runderlende
  • Varkensfilet
  • Ragout met rijst
  • Gehaktballetjes naturel en/of satésaus


Kosten uitgebreid koud en warm buffet  €  29,50 p.p.