Oriëntaals buffet
(vanaf ongeveer 40 personen)
Koud
- Atjar Tjampoer (zoetzure salade)
- Seroendeng (gebakken kokos met pinda’s)
- Sambal goreng kentang (frietsticks met tamarinde en sambal)
- Kroepoek
- Lychees
- Soto (Javaanse kippensoep)
Warm
- Nasi goreng Indisch (gebakken rijst Indisch)
- Bami goreng dik (gebakken bami dik)
- Ayam bali (kip met pikante sambalsaus)
- Ikan smoor djawa (lekkerbekje in zoetzure saus)
- Dadar isi (Indonesische omelet met tomatensaus)
- Daging roedjak (rundvlees in roedjaksaus)
- Babi pangang (krokant gebakken varkensvlees in pikante saus)
- Moo nam man hoi (varkensvlees in oestersaus)
- Singapore saté (gemarineerde houtskoolgegrilde saté)
- Kipfilet paniki
Dessert
- Oosters fruit
- Gember met room
- Verse ananas
- IJssoorten
Kosten:
Oriëntaals buffet € 29,50 p.p.
Oriëntaals dessert € 5,50 p.p.